Langpanne:

300 g smør smeltes
2 kopper vann

4 kopper sukker
4 kopper hvetemel
8 toppede ss kakao
2 ts vaniljesukker

1 kopp kulturmelk
2 ts natron

4 sammenpiskede egg

180 grader 20-30 min

Glasur:
Smelt to plater sjokolade (Koke-, Dronning-sjokolade, etc) i vannbad, miks det så sammen med litt sterk kaffe, smør og melis til passende konsistens. Jo mer smør og melis, jo mer “kremete”. Jo mer sjokolade, jo mer “glasur”.

1) Smelt smør og ha oppi vann.
2) Bland det tørre.
3) Ha oppi smør.
4) Bland melk og natron. Ha oppi deigen.
5) Pisk egg og ha oppi resten.
6) Stek midt i ovnen.
7) Vent med glasuren til kaken er avkjølt.